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Azienda Agricola Scala

Una storia che ha inizio ne diciottesimo secolo, tramandata da padre in figlio, è ora scritta da Luigi Scala. Dalla coltivazione della vite alla lavorazione e all’invecchiamento del vino, l’Azienda Scala cura attentamente le fasi del proprio prodotto che mira alla qualità.

La Cantina, che mantiene le peculiarità dell’antico casolare calabrese, porta avanti le tradizioni ancestrali lavorando con vitigni autoctoni (Gaglioppo, Magliocco, Nerello, Mantonico, Greco) coltivati su terreni pianeggianti e collinari di medio impasto argilloso-sabbioso, con sistema di impianto a spalliera ed alberello.

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Vini naturali Vini rosati Vini rossi

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Azienda Agricola Scala

75 cl

Calabria

Cirò Marina

Cirò Classico Superiore DOC Cirò DOC

Gaglioppo

Carne rossa in umido Formaggi di media stagionatura Formaggi stagionati Pizza Primi piatti con verdure Selvaggina Uova e torte salate

Aperitivo Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Rosato Rosso di medio corpo

DOC

Italia
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